Home of Bente

Fru Therkelsen

Instagram #homeofbente

Sommerkjole i bomull til barn :)

  • Skrevet 23.04.2017 klokka 19:08
  • Kategori: Strikking

Strikket denne kjolen fra PT design til to fine jenter for en god tid tilbake, men de er like aktuelle enda:-)

Kjolene er strikket i bomull PT pandora, et godt garn å strikke av. Må innrømme at det ble litt mange tråder å feste, men ble veldig fornøyd med resultatet.

Jeg valgte å bruke farge kombinasjon som mønsteret foreslo.


 





Farmors jenter:-)

#sommerkjole #barnestrikk #barn #kjole #mote #håndarbeid #famileogbarn #side2 #blogg #hobby #strikking #DIY

DIY: Lysstaker i tre..

  • Skrevet 22.04.2017 klokka 17:38
  • Kategori: DIY

I dag har tre bitene som den snille naboen min skar opp blitt til lys staker. Med god hjelp fra mannen, har det blitt boret, saget og meislet! Jeg har et flott gartneri og hagesenter i nærheten, og de fant frem litt lysholdere fra jule tingene sine som jeg kunne bruke. Så takk til Gjennestad Hageland for god service! 

Ser at krone lysene er litt lange, så må nok finne noen kortere, men det ordnes. Gleder meg til å se hvordan disse elementene passer inn på konfirmasjons bordet sammen med noen flere naturelementer. Så følg med:)


 

Kjekt med en god drill (og en handy hjelper)



Ha en fin DIY dag!

#DIY #hjemmelaget #blogg #side2 #foreldreogbarn #hobby #konfirmasjon #inspirasjon #hverdag #fest #interiør

Snart valper i huset..

  • Skrevet 21.04.2017 klokka 14:53
  • Kategori: Hundene

Da blir det valper født her om ca 1 1/2 uke... blir spennende og masse arbeid, samtidig som vi har konfirmasjons feiring av yngste mann.  Dette vil bli vårt siste kull her på Kennel Ratoppen på en stund. 

Bildet under er Mr. Storm fra et tidligere kull, han bor i Asker sammen med sin familie.



Og slik ser det ut hjemme hos oss når matfar kommer hjem.... hundekurver er noe tull!



Tjorven som skal bli mor, leker her med valper fra tidligere kull!



Ha en fin fin hunde dag!

 

#hund #valper #familie #foreldre #dyr #kjeledyr

Ovnsbakt blomkål med pistasjraita :)

  • Skrevet 21.04.2017 klokka 10:49
  • Kategori: Mat

Blomkål er både sunt og godt. Det er lenge siden jeg hadde kokte poteter til middag, fyller heller på med grønnsaker og salat. 

"Blomkål er en grønnsak som er rik på vitamin C og B-vitaminet folat og er en grønnsak med svært sterke helsebringende plantestoffer, såkalte fytokjemikalier."

 

Denne måten å bruke blomkålen på er godt og enkelt. Jeg har ingefær i, fordi jeg liker den smaken det gir. 

Stekes midt i ovnen ved 180?190 gr i ca. 1 time,
eller til blomkålen er stekt mør.

OPPSKRIFT:

  • 1 blomkål
  • 2 hvitløkfedd, revet eller most
  • 2 ss finrevet fersk ingefær
  • 1 ts garam masala, ev. karripulver
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ½ dl yoghurt naturell
  • Flaksalt
  • Finhakket chili og persille til pynt

STASJRAITA:

  • 3 dl yoghurt naturell
  • 1 grønn finhakket chili
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts finhakket mynte
  • 30 g grovhakkede pistasjnøtter
  • Salt og kvernet sort pepper

SLIK GJØR DU:

Skjær vekk det meste av den tykke stilken fra undersiden av blomkålen, men la gjerne noen av bladene få sitte igjen.

Rør sammen hvitløk, ingefær, garam masala, gurkemeie og yoghurt. Legg blomkålen over i en ildfast form og smør blandingen på hele blomkålen, også undersiden.

Strø flaksalt over blomkålen

Rør sammen alle ingrediensene til pistasjraitaen. 
Smak til med salt og sort pepper. Serveres til blomkålen.

Denne retten passer fint til stekt kylling eller fisk, men kan også spises uten tilbehør.

 

#mat #kosthold #lavkarbo #hverdag #middag #familie #matmagasinet #blogg #side2mat #foreldreog barn

Gjør ting jeg ikke kan...

  • Skrevet 20.04.2017 klokka 21:17
  • Kategori: Søm

Sitter på loftet mitt og gjør ting jeg ikke kan! Mac´n er god hjelp når jeg må ha inn med teskje hva jeg skal gjøre! Som nevnt tidligere kjøpte jeg meg en overlock maskin i høst, og det er kjempe morro :-), men å lese mønster og beskrivelser på hvordan ting skal gjøres.... DET er for pyser!!

Prøver meg på en jente kjole, og klusser det til med glidlåsen, FOR jeg syntes den var for langt ned.. selv om beskrivelsen sa noe annet.

Måtte ta opp alt sammen igjen, for jammen hadde beskrivelsen RETT!!!



Så, nå tar denne kreative sjelen pause, og starter på ny giv igjen når mønsteret innser at JEG har rett:-)

Bilder av loftet mitt ser du her: Mitt kreative loft

#kreativ #søm #humor #kjole #barn #hobby #side2 #blogg 

 

Følg meg gjerne på BLOGLOVIN.COM
 

Kylling i ildfast form:)

  • Skrevet 20.04.2017 klokka 10:35
  • Kategori: Mat

Middags tipset i dag er kylling i ildfast form, dette er min basis oppskrift. Så her er det bare å varierer så mye du vil, enten du er på lavkarbo eller bare har lyst på en god middag.

Denne oppskriften har jeg laget både som den er og med flere grønnsaker, bacon og ost på toppen. For de som har livsstil helt uten karbohydrater, kan du bare bruke kraften fra litt kylling som du har stekt. Toro har også en kjøttbuljong som har 3 g karbo pr 100 g tørr vare. 1 terning veien 4 gram. 

Som sagt, HER kan du fylle på med hva du måtte ønske.

2 porsjoner er denne til.

Ovnen på 200 g, stek i ca 40 min

Oppskrift:

  • 2 kyllingfileter ( evt også bacon)
  • 1 løk (evt purre)
  • 1 pakrika 
     
  • chillipepper
  • salt og pepper
  • 1 boks fløte
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 terning buljong

Ost over hvis du ønsker, ta gjerne blomkål og andre grønnsaker i.

Det er også godt med ristede cashew nøtter på.         

Bildet er lånt fra nettet.

Slik gjør du:

Del kyllingfilen i to og legg i formen, hakk løk/purre og paprika og ha i. Krydre etter smak, salt, pepper og chilli (evt annet etter ønske)

Hell over en boks med fløte blandet med kokos melk og ha oppi buljongen i små biter. Server gjerne med en salat og en skive mandelbrød.

OPPSKRIFTEN PÅ MANDELBRØDET MITT FINNER DU HER: MANDELBRØD

#mat #sunt #middag #lavkarbo #kosthold #familie #matglede #matmagasinet #hverdag 

Konfirmasjon og gode naboer..

  • Skrevet 19.04.2017 klokka 21:10
  • Kategori: DIY

Konfirmasjon til minstemann står for tur, og jeg har som vanlig "litt" mange prosjekter på gang. Er alltid på utkikk etter gode og kreative løsninger som ikke skal koste så mye!

Har vært litt treg med å bestille det jeg skulle ha på Ebay, og ikke sikkert det dukker opp i tide!

MEN, jeg har en kjempe god nabo som stilte opp og sagde bjørketrær opp i ulike deler for meg! Fikk også noen kirsebær biter også.

Så nå er det bare å være kreativ :-) så følg med for å se hvordan det blir.

Sommergenser :)

  • Skrevet 19.04.2017 klokka 16:28
  • Kategori: Strikking

Denne fine sommergenseren er fra Sandnes sin fjorårs kolleksjon i heftet Line. Jeg har valgt å strikke den i Belle fra Dropsdesign, for det garnet hadde jeg liggende. Det er samme blandingen som Line,Bomull, Lin og viscose,  kanskje vevd litt løsere, men funket helt fint.  Fargen jeg valgte heter sinkgrå:-)

 


 


#strikke #garn #mote #hobby #hverdag #sommer #side2mote #kreativ #håndarbeid

Fiskegryte med hvit fisk.. gluten og laktosefri.

  • Skrevet 18.04.2017 klokka 10:34
  • Kategori: Mat

Det er Tirsdag her på Storeng også :-) og ser ut til å bli en strålende dag. Jeg henger fortsatt med på Blogg listene, litt varierende plasseringer, men kjempe hyggelig at så mange lesere tar turen innom bloggen. Følg meg også gjerne på bloglovin.com  

Tenkte å dele med meg en enkel og god middag. Etter en lang påske, med kos og for noen gotteri er det godt å starte uken med Fiskemat.

Oppskriften er for 2-3 posjoner.

Fiskegryte med Hvitfisk.

Ovnen på ca 150 grader.

Oppskrift:

  • Ca 600 g seifilet (eller annen hvit fisk) 
     
  • 3 gulerøtter
  • 300 g brokkolitopper
  • 3 ss olivenolje (evt smør)
  • 2 dl rømme (laktosefri for de med laktoseintoleranse)
  • 3 ss oppklippet gressløk eller purre
  • 100 g Jalsbergost

Du må gjerne ha i flere grønnsaker, fenikel er godt til fisk, evt tomat og asparges. Her er det bare fantasien som setter begrensningene.

Slik gjør du:

Bruker du frossen fisk, må den tines først.

Skjær den rå fisken i terninger, gulrot i biter og brokkoli i buketter. Legg alt sammen  blandet i en ildfastform, og ha over olivenoljen. Krydre med salt og pepper (evt tilsett ønsket krydder for mer smak), stek på lav varme til fisken er stekt. Grønnsakene kan gjerne være litt faste fortsatt. Bland rømme, gressløk og bre dette over formen, topp med reven ost , og stek dette videre til osten har smeltet.

Server gjerne med en grønn salat, eller poteter for de som ikke er på Lavkarbo.

Se gjerne min kategori mat på bloggen for flere gode mat tips.

 

#mat #hverdag #fisk #barn #foreldre #blogg #matglede #matmagasinet #side2mat #side2foreldre #middagstips #glutenfri #laktosefri #lavkarbo #sunt 

DIY: barnestol del 1:)

  • Skrevet 17.04.2017 klokka 12:15
  • Kategori: DIY

Vi ønsket å bytte ut den gamle høye trestolen som blir brukt av mitt bonus barnebarn Martine. Hun er nå 4 år og trenger en litt større stol å sitte i når hun skal spise. Jeg ville ha en tripp trapp stol, så jakten på Finn og div. Facebook sider etter en billig, helst gratis :-) stol jeg kunne pusse opp.

Kom over en gammel, slitt sol som jeg fikk til 100 kroner. Den trengte helt klart full makeover, så etter å ha demontert den, vasket jeg hele med rødsprit, pusset litt og har så langt grunnet den med heftgrunn.

Så nå har jeg kommet til fargevalg! Kjøpte knall rosa maling, men ble veldig usikker på fargevalget, så sendte mannen min av gårde for å kjøpe ny maling som er  litt mer terracotta farget.

Blir spennende å se hvordan det blir. Her er stolen ferdig grunet, det ferdige resultatet kommer i et nytt innlegg, så følg med!

Har du forslag eller erfaring med maling som kan brukes, så taes forslag i mot!



   

 

#maling #barnestol #DIY #interiør #familie #barn #side2foreldre #blogg #kreativ

 

Høste Påsketreet :)

  • Skrevet 16.04.2017 klokka 18:26
  • Kategori: Interiør

Nå er straks påska over og påsketreet skal høstes:-) Jeg liker påsken, alt det gule, fridager og ikke noe stress.

Men nå skal egg og harepuser ryddes bort, "treet" som er vrihassel grener fra hagen til datteren min skal høstes for pynt!                                                          Men grenene skal snart på jobb igjen! De skal brukes som en del av bordpynten i konfirmasjonen til yngste mann.

Og apropos konfirmasjon.... den er ikke lang unna, så er litt hue stress for tiden, men heldigvis har jeg venner og familie som stiller opp. 



Så er det noen med gode tips til et konfirmasjons bord uten mye "greier" som konfimanten kaller det, så er jeg takknemlig for tips!

"påska varer ikke helt til Jula"

 

#konfirmasjon #ungdom #bord #familie #påske #side2foreldre #blogg

Vafler, glutenfri og proteinrik :)

  • Skrevet 16.04.2017 klokka 11:43
  • Kategori: Mat

Vafler er alltid godt, enten du er på Lavkarbo eller har gluten allergi. Denne oppskriften er både proteinrik,  glutenfri og saftig.

Den er god både til kaffekos og som proteinkilde etter trening. 

Denne oppskriften tilsvarer ca 3-4 plater

Ingredienser

  • 4 egg
  • 4 ss cottagecheese
  • 1 ss smeltet smør eller olje
  • 5 ss glutenfri havregryn (evt. Fibrex)
  • 5 ss mandelmel( mandlene kan males selv)
  • 1 ss fiberhusk
  • 1 revet gulrot eller eple
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ss  sukrin

Du kan sløyfe havregrynet og erstatte det med mer mandelmel om du vil redusere mengden karbohydrater i vaffelen, eller bruke Fibrex)

Slik gjør du:

Pisk egg, cottagecheese , revet gulrot og smør sammen. Ha deretter i alt det tørre.

Stek vaflene til de er gyldne.

Topping:

Rør sammen frossen blåbær eller bringebær og sukrin gold.

Bærene kan kombineres med litt kesam naturell om man ønsker den syrlige smaken.

 

#helse #kosthold #kaffekos #mat #glutenfri #lavkarbo #familie #barn #trening #hverdag #vafel #blogg #helsemagasinet #side2trening #side2 #side2familie

Baby sett :)

  • Skrevet 15.04.2017 klokka 23:06
  • Kategori: Strikking

Litt mer baby strikk fra KlompeLompe, skulle nesten tro jeg drev reklame for dem, men har ingen avtaler der nei! Jeg syntes de har mange fine barne oppskrifter, og som den strikke glade jeg er, så er det bestandig moro med små tøy.

Dette settet har jeg strikket i et par andre versjoner også tidligere. 

Se gjerne innlegg BABY STRIKK

Settet er strikket i Sandnes garn, baby merinoull.








 

Strikking er min Yoga!

 

#barn #strikking #hobby #kreativ #side2familie #side2 #blogg #baby #familie #hverdag #hjem

Ostekake i kopp :)

  • Skrevet 15.04.2017 klokka 12:03
  • Kategori: Mat

Denne ostekaken er en deilig dessert nå i påsken. Oppskriften er laget i kopp, og beregnet på Micro ovn. Den er glutenfri og er du på Lavkarbo diett er denne ostekaken helt innafor. 

Ostekaken er proteinrik og full av fiber, godt for fordøyelsen og kroppen :-) Minner om at oppskriften er til EN kake.



 

Oppskrift: 

Ingredienser bunn

  • 3 ss malte mandler
  • 1 ts smør eller cocosa (Kokosnøtt olje) 
  • litt kanel
  • 1 ts sukrin gold/evetuelt 1 ts honning

Rør sammen, og trykk massen ned i bunnen av koppen.

Ingredienser fyll

  • 57 gram kremost naturell
  • 30 gram rømme eller kesam
  • 1 egg
  • 2 ts sitronsaft
  • en dråpe vaniljeekstrakt(kan sløyfes)
  • sukrin eller sukrin gold etter eget ønske/smak

Slik gjør du:

Bland sammen alle ingrediensene i en kopp og smak til med sukrin. Sett koppen den i mikroen. Stek på maks varme i 90 sekunder. Rør om i massen hvert 30. sekund.

Sett inn i kjøleskapet frem til servering eller i fryseren hvis det skal gå raskere.

Topping

Frosne bringebær eller jordbær (evt bær etter ønske) rørt ut i litt sukrin og sitronsaft er nydelig som topping. Ha et godt lag på den ferdig avkjølte kaken!

Oppskriften er fra en kostholdsveileder som jeg har fått mange tips i fra. 

Sjekk gjerne ut Mandelbrødet mitt også! GLUTENFRITT MANDELBRØD

#dessert #mat #kosthold #påske #side2 #side2familie #matblogg #blogg #matmagasinet #Sunt #lavkarbo #lavcarbo #glutenfritt

Baggy bukse og lue :)

  • Skrevet 14.04.2017 klokka 15:04
  • Kategori: Søm

Dette har jeg ikke gjort før... så det klarer jeg helt sikkert.. sa Pippi Langstrømpe, så da tenkte jeg at dette klarer vel jeg også! 

I går og i dag har jeg prøvd meg på den mystiske overlock maskinen, og fy så moro det var! Kan ikke skjønne hvorfor jeg har ventet så lenge med å prøve. 

Med litt knoting, lesing av brosjyre og se på dvd, så ble det en baggy bukse og lue. Stoff fra Stoff og stil.



 

 



Så nå er det bare å realisere drømmehjertet 
 

#barneklær #lue #håndarbeid #kreativ #drøm #side2foreldre #mote #barn #foreldre #hjem #søm #DIY

Frokost rundstykker uten hvetemel.

  • Skrevet 13.04.2017 klokka 17:45
  • Kategori: Mat

I dag hadde jeg lyst til å prøve å lage frokost rundstykker uten hvetemel, som både er sunt og godt. De er ikke helt glutenfri, da jeg hadde store havregryn i, disse kan evt byttes ut med Fibrex, eller annet, så blir den glutenfri. Nå ble de spist til lunch her i dag, med pålegg og grønt. Disse fungerer også kjempe fint som tilbehør til suppe. Jeg hadde noen lave muffinsformer fra IKEA liggende så brukte dem isteden for å legge de rett på bakepapir. 

Dette er rundstykker med mye frø,du kan evt bruke malte linfrø isteden for hele, og for en kraftigere smak, tilsett gjerne litt valnøtter.

Denne oppskriften er en basis oppskrift som du kan bruke som den er, eller ha i hva du måtte ønske. De er kjempe gode sammen med litt rømme og bær. Oppskriften er til ca 10-12 stykk (små)

Sett ovnen på 180-200 g litt avhengig av ovn. 

Oppskrift: 

 

  • 4 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 25 g linfrø
  • 25 g sesamfrø
  • 25 g store havregryn (evt. Fibrex)
  • 25 g mandelmel (det maler jeg selv av mandler)

Slik gjør du:

Pisk eggehvitene stive. Sett til side.

Bland alt det tørre, og bland forsiktig inn i eggehviten.

Bruk en spise skje til å sette de på brettet, evt en bake sprøyte. Stek nederst i ovnen. 

Ha fortsatt en fin påske:)

#lavkarbo #mat #side2mat #matblogg #matmagasinet #sunt #helse #trening #glutenfri #blogg #foreldre #trening #kosthold
 

 

Jente strikk til sommergarderoben

  • Skrevet 13.04.2017 klokka 11:58
  • Kategori: Strikking

Marte Helgetun har mange fine og lette plagg til barn. Dette settet i T-shirt og skjørt er strikket i Belle fra drops, et garn blandet av Bomull/Viskose/Lin. 

Godt å strikke av, gir et jevnt og fint resultat. Dette settet er i str 2-3 år og Til salgs :-)







#jente #hverdag #side2mote #side2familieogbarn #håndarbeid #barn #kreativ #hobbystrikk #hobby #familie

Sydd leketeppe :)

  • Skrevet 12.04.2017 klokka 21:14
  • Kategori: Søm

Det har vært kjempe fint vær her på Storeng i dag, fuglene kvitrer og jeg burde gå meg en lang tur, men loftet på garasjen lokker. Jeg var nemlig en tur på Stoff og Stil i Drammen i går, og der fant jeg en hel masse inspirasjon og stoff og dill jeg bare MÅTTE ha med hjem. Så i dag ble symaskinen blåst støv av! Er veldig lenge siden jeg har sydd på maskinen, den har bare blitt brukt til å montere strikketøy. Resultatet ser du i bildene.

 



Jeg brukte et mønster fra Stoff og stil, teppet ble veldig fint det, men ikke helt sikker på om jeg liker løsningen som skal ta teppet sammen.

Det burde vært flere åpninger til tauet, så får se om jeg endrer litt på det. Men moro å sy litt igjen, blir flere prosjekter fremover.


 "Kreative aktiviteter hjelper mennesker til å slappe av"

 

#søm #håndarbeid #familie #barn #baby #blogg #side2barn #kreativ #hverdag

Baby rompere :)

  • Skrevet 12.04.2017 klokka 10:14
  • Kategori: Strikking

I fjor hadde jeg en "baby romper" strikke dilla, det ble noen kan du si. De er morsomme å strikke, tar liten tid og har du et par nøster liggende, så holder det til en romper. De som jeg viser frem her er strikket i litt forskjellig garn, fra forskjellige designere, 



Romper ifra KlompeLOmpe, strikket i Drops Merino Extra Fine, str 6 mnd

 

Romper ifra KlompeLompe, str 3 mnd, strikket i Sandes Merino Ull

 

Løveranke romper ifra Tusen og en maske,str 6 mnd, strikket i Drops Merino extra fine

Romper, husker ikke hvor jeg fant denne, men str 0-3 mnd, strikket i Baby merino fra Drops.


Kos dere i solen:)

 

Følg meg gjerne på Facebook: Homeofbente

Jeg er også på Bloglovin

 

#barn #familie #håndarbeid #hverdag #blogg #side2foreldreogbarn #strikking #barnestrikk

DIY Kjøkken makeover :)

  • Skrevet 11.04.2017 klokka 15:27
  • Kategori: Interiør

For litt over 5 år siden kjøpte vi et hus på landet. Når vi kom hit fikk vi bare den følelsen av at "her vil vi bo", men selv om huset ikke var så veldig gammelt, var det ikke helt vår stil. Men når vi kikket etter nytt hus, var det potensialet vi så etter. Vil vise dere hva vi gjorde med kjøkkenet. Bildene taler for seg:) 

Vi kjøpte ny innredning fra Norsk produserte Strai kjøkken, satte det opp selv. Vi var bunnet opp av rør plasseringen, så vi beholdt plassen til vasken.

Vi malte kjøkken taket helblankt, det samme gjorde vi med vinduskarmer, dørkarmer og bak glassplaten mellom over og underskapene.

Det var en kjempe fin håndlaget brystning, som vi lot være, bare malte den. Gulvet måtte vi bytte, da det ikke var gulv under den gamle innredningen. Vi måtte også hel sparkle veggene før vi kunne tapetsere på nytt. Flisene mellom skapene ble fjernet, og erstattet med en tynn finerplate som jeg malte i samme farge som innredningen. 

Vi valgte å flytte litt på ovnen og byttet kjøkken hetten. Den er fra Røros og ble lakkert i samme farge som kjøkken innredningen.


 


 

Vi laget også en kjøkkenøy, som er flyttbar, og fikk benkeplate laget bredere til et bord som vi hektet på kjøkken øyen, støttet av to bein.



 

Vi ble veldig fornøyd med resultatet, og jeg angrer ikke på at vi tok en kjøkken tapet med masse mønster.

 

#kjøkken #DIY #håndverk #familie #blogg #side2interiør #side2 #hjem 

Bente

Jeg heter Bente:-) Bor på landet i Andebu som er en del av Sandefjord kommune i Vestfold fylke. Tiden min bruker jeg på strikking, hjem og hundene mine Er samfunnsengasjert og elsker kreativt mangfold. Skriver om alt!

homeofbente Blogglisten

Siste innlegg

Bloggdesign

hits