Home of Bente

Fru Therkelsen

Instagram #homeofbente

Vafler, glutenfri og proteinrik :)

  • Skrevet 16.04.2017 klokka 11:43
  • Kategori: Mat

Vafler er alltid godt, enten du er på Lavkarbo eller har gluten allergi. Denne oppskriften er både proteinrik,  glutenfri og saftig.

Den er god både til kaffekos og som proteinkilde etter trening. 

Denne oppskriften tilsvarer ca 3-4 plater

Ingredienser

  • 4 egg
  • 4 ss cottagecheese
  • 1 ss smeltet smør eller olje
  • 5 ss glutenfri havregryn (evt. Fibrex)
  • 5 ss mandelmel( mandlene kan males selv)
  • 1 ss fiberhusk
  • 1 revet gulrot eller eple
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ss  sukrin

Du kan sløyfe havregrynet og erstatte det med mer mandelmel om du vil redusere mengden karbohydrater i vaffelen, eller bruke Fibrex)

Slik gjør du:

Pisk egg, cottagecheese , revet gulrot og smør sammen. Ha deretter i alt det tørre.

Stek vaflene til de er gyldne.

Topping:

Rør sammen frossen blåbær eller bringebær og sukrin gold.

Bærene kan kombineres med litt kesam naturell om man ønsker den syrlige smaken.

 

#helse #kosthold #kaffekos #mat #glutenfri #lavkarbo #familie #barn #trening #hverdag #vafel #blogg #helsemagasinet #side2trening #side2 #side2familie

signatur"

EtVennligPuff

16.04.2017 kl. 16:45
Takk for nok et flott oppskrift. Jeg bruker å kjøpe glutenfri melblanding når jeg lager vafler, og bytter det ut med vanlig mel. Men dette så jo veldig godt ut, det også. Vafler ER jo godt! ;-)
alt="Signatur">

Bente

16.04.2017 kl. 16:47
EtVennligPuff: Takk:) kos deg masse!
alt="Signatur">

Nora Piscopo

16.04.2017 kl. 17:41
Nam de så kjempe gode ut! Ha en fin dag :)
alt="Signatur">

Bente

16.04.2017 kl. 17:42
Nora Piscopo: Takk :)
alt="Signatur">
Bente

Jeg heter Bente:-) Bor på landet i Andebu som er en del av Sandefjord kommune i Vestfold fylke. Tiden min bruker jeg på strikking, hjem og hundene mine Er samfunnsengasjert og elsker kreativt mangfold. Skriver om alt!

homeofbente Blogglisten

Siste innlegg

Follow my blog with Bloglovin

Bloggdesign

hits