Torsk Ala Hellstrøm (lavkarbo)

  • 24.04.2017 kl. 10:34

Denne oppskriften er en Hellstrøm oppskrift jeg fant en gang. Dessverre finner jeg ikke linken igjen så da gjengir jeg den her. Kjempe god og enkel.

 

 
Bildet fra nettet

 

Ovnsbakt Torsk Ala Hellstrøm (3-4 porsjoner)

Sett ovnen på 200 grader. Stekes i ca 5-10 minutter, gjelder tint torsk.

Lengre om den ikke er gjennom tint.

  • circa 700 g torskefilet
  • 1 brokkoli             
  • 1 squash
  • 2 rødløk
  • 4 fedd hvitløk
  • cherry- eller plommetomater
  • 0livenolje
  • Salt og pepper
  • Evt bacon

SLIK GJØR DU:

Del squash, brokkoli og løk i passende biter. Fres grønnsakene i en panne med olivenolje og hele hvitløkfedd. Stek grønnsakene til de er gylne og myke.

  Smak til med salt og pepper. 
 

  Hell grønnsakene og tomater over i en ildfast form. Skjær torskefilet i passene skiver og legg over grønnsakene.

  Krydre     med salt og pepper og hell over olivenolje. Torsk er gjerne litt kjedelig, og smakløs.

  Et godt tips er å surre bitene inn i bacon og stek i stekepannen og legg de over formen for ettersteking. Hel bacon fettet  over retten før servering.

 

Følg meg gjerne på Bloglovin.com da får du enkel tilgang til mine blogg innlegg:-)

#mat #middag #sunt #kosthold #familie #side2mat #lavkarbo 

6 Kommentarer

Iselin Renée

24.04.2017 kl. 13:05
Står ovnsbakte grønnsaker i ovnen akkurat nå her, uten fisk da men blir spennende å smake :)

Bente

24.04.2017 kl. 13:08
Iselin Renée: kos deg:-)

elisebr

24.04.2017 kl. 14:02
Så god den ser ut! :)

Bente

24.04.2017 kl. 14:12
elisebr: Bestandig godt med fisk:)

Lilli

24.04.2017 kl. 19:04
Det så godt ut:)

Bente

24.04.2017 kl. 19:08
Lilli: Er det. Liker fisk jeg da:)

Skriv en ny kommentar

Bente

Jeg heter Bente:-) Bor på landet i Andebu som er en del av Sandefjord kommune i Vestfold fylke. Tiden min bruker jeg på strikking, hjem og hundene mine Er samfunnsengasjert og elsker kreativt mangfold. Skriver om alt!

homeofbente Blogglisten

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits